Idee
Der Pflanzenfresser
Beim Pflanzenfresser leben ein paar Menschlein ihren Traum von einer eigenen schmucken Beiz ein kleines aber bedeutendes Stück weit aus.
Der Pflanzenfresser ist aber viel mehr: Er ist eine kleine Utopie, ein Projekt, das vom Geben statt vom Nehmen lebt, wider allem Geschäftssinn, für die Freude & natürlich für die Tiere, eine Einladung zu einer konstruktiven & lustvollen Auseinandersetzung mit dem Veganismus, aber auch mit autonomen Strukturen & wie die Welt ganz anders sein könnte, & vor allem: superfeines leckeres Essen, vegan, bio & saisonal, mit Liebe gekocht & angerichtet, in einer einmaligen Atmosphäre, seit vier Jahren & weiterhin, jeweils im LaKuZ in Langenthal.
Wie alles begann...